城阳养老院介绍老年人吃什么好消化
来源:青岛养老院 作者:青岛养老院 时间:2016-12-18
人到了老年,胃肠消化系统的运行就远远不如年轻人好了,这时城阳养老院建议老年人应该多吃一些容易咀嚼、好消化的食物。今天小编总结了几个容易消化的食物与大家分享,希望可以帮到你们。
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南瓜
南瓜温润脾胃。含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、葡萄糖、碳水化合物、钙、磷、铁、抗坏血酸、瓜氨素、甘露醇、果胶等物质,能抗菌解毒、健胃助消化、通肠利便、降低血糖、防癌抗癌、消炎止痛、补中益气、增强免疫能力。多吃南瓜可增强人体免疫力,改善秋燥症状,化燥为平和。从药用价值来看,南瓜能温中平喘、消肿。连续适量吃些南瓜,可有效预防哮喘、支气管炎等秋冬季多发病。城阳养老院提醒南瓜本身含糖,在食用制作的时候建议不要放入过多的糖。
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苦瓜
苦瓜是非常好的一种蔬菜,口味很苦,但是营养却是很丰富,很多人都喜欢拿来美容养颜。它含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素C、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等物质。城阳养老院提醒苦瓜这种性味寒凉,偏苦涩具有药用价值的食物,建议以清炒或清煮的方式进行烹饪。
城阳养老院认为老年人口味比较重,但不能因此而让他食用味重食品,尽量少盐少油,少吃肥肉多吃瘦肉。尽量选择易消化的食物让老年人食用。让老年人的晚年生活更加健康和幸福。