城阳养老院介绍中老年人的护眼粥

    经常用眼的中老年人，一定出现过眼睛干涩、畏光、视疲劳等症状。城阳养老院认为中老年人保护眼睛可选用食疗。今天小编就给中老年朋友介绍几种护眼粥。

    城阳养老院

    （一）胡萝卜粥

    胡萝卜60克，菊花20克，粳米30克，葱、盐、味精、香油适量；

    胡萝卜洗净切片，放入盘中备用。

    菊花加水适量，水煎2次，煮沸20分钟，将2次滤液（约500毫升）合并，与胡萝卜、粳米共同煮粥，等粥热时，加入葱、盐、香油调味品，即可食服。

    （二）枸菊决明子粥

    决明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖适量煮粥，每日1次。

    枸杞决明子粥也可在服用时加些蜂蜜，能增加其润肠作用，枸杞同时有明目效果。

    （三）猪肝绿豆粥

    新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量；

    将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬，煮至八成熟时，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品即成。

    这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。

    城阳养老院

    （四）桑葚粥

    桑葚30克，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗净后与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

    城阳养老院认为该粥可补肝养血、明目益智，用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

    （五）山药粥

    干山药片30克，糯米50克。山药、糯米加适量沙糖一同煮粥。

    城阳养老院介绍山药粥粥补脾胃，滋肺，补肾固精。适用于脾虚腹泻，肾虚遗精、慢性久痢、虚劳咳嗽、气血不足、纳食不香，口干喜饮、大便秘结。