青岛养老院教您拯救眼疲劳

    现在我们的生活离不开电子产品，手机、电脑Ipad等等。这类现象造成我们视疲劳、视力模糊等眼部不适的症状。今天青岛养老院就来给大家介绍一下缓解眼疲劳的食疗方法。

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    材料：银耳15克，枸杞15克，茉莉花24朵，鸡肝100克，水豆粉3克，料酒3克，姜汁3克，食盐3克。

    制作方法：将鸡肝洗净，切成薄片焯水备用；银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡焯水备用；茉莉花择去花蒂，洗净，淡盐水浸泡15分钟备用；枸杞洗净待用。将锅置火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、食盐，随即下银耳、鸡肝、枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，青岛养老院提示将茉莉花撒入碗中即可。银杞明目汤具有补肝益肾、滋阴明目的功效，适用于阴血亏虚所致视疲劳或老视。

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    病症具体表现为：

    视疲劳：久视近物后，出现视物模糊、眼胀痛、干涩，兼见头晕目眩、耳鸣、腰膝酸软。

    老视：近处看不清，一般开始发生在40~50岁者。

    青岛养老院介绍本药膳制作简便，亦可用作亚健康或健康人群日常食养保健。但如果您在服用后出现小便黄、大便干，口苦等症状，则不可继续食用此药膳。

    另外需要注意：肝火旺盛者慎食；风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者，外邪实热、脾虚有湿及泄泻者禁食。同时，青岛养老院提醒平时应养成良好的用眼习惯，不要久坐久视，注意眼部卫生，才能拥有明亮健康的眼睛。