青岛养老院科普夏季轻松降火气食物

    夏季温度高，经常会导致人上火。那么夏季上火了该怎么办呢？今天青岛养老院就来给大家科普一下，夏季能轻松降火的食物。

    苦瓜

    青岛养老院认为苦瓜是大家都不喜爱的食物，味道很苦。其实苦瓜性寒，有清热解毒的功效。苦瓜营养丰富，含多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜只要烹调得法，淡淡的苦味中带有清香，吃起来别有一番风味。

    青岛养老院

    西瓜

    在炎热的夏天吃上一块冰镇的西瓜，既香甜又可口，清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴，而且习惯所含的营养物质也十分丰富。青岛养老院建议如果夏天出现中暑、发热、心烦等其他急性热病的时候，均宜用习惯进行辅助治疗。西瓜除了吃瓜瓤外，瓜皮也是一味良药。

    丝瓜

    有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。

    黄瓜

    青岛养老院发现黄瓜中含有维生素A/C及钙、磷、铁等成分，尤其含钾尤其丰富，并且具有解暑清热的功效。黄瓜生熟都可以食用，烹炒方便，清爽解渴。