食物也能治病!青岛医养结合养老院告诉您诀窍
来源:青岛养老院 作者:青岛养老院 时间:2016-04-26
食疗,又称饮食疗法,以其简便廉验,寓治于食,备受世人青睐。食疗发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,今天,青岛医养结合养老院就跟我们一起来探讨一下中医饮食疗法。
甘薯加酸奶治病减肥:研究发现,甘薯与酸奶组合在一起,可以成为一种治病减肥的饮料。甘薯中含有丰富的膳食纤维,它可以使大肠中的良性细菌发挥作用,有利于把人体内的毒素与废物排出体外,而酸奶中包含的优质蛋白质具有增强血管弹性的效果。
冬季进补说吃蛇:据《本草纲目》等记载,蛇肉有驱风活血,除病去湿,强身滋补的功效。而冬季的蛇,在冬眠前储藏了大量的营养,长得又肥又壮,食用有益滋补健身。
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狗宝咸菜:狗宝咸菜以桔梗为只要原料,桔梗味苦辛性平和,功能宣肺祛痰、利咽;排脓,常用于咳吐脓痰,肺痈胸痛发热。它含粗皂甙,有明显抗炎、镇静、镇痛及解热作用,并有一定降血糖及血脂作用。
养心开郁选苹果:苹果主要含脂肪、碳水化合物、苹果酸、枸橼酸、鞣酸等,可解除忧郁,减轻压抑,滋润皮肤,保护血管。苹果所含的果胶,能降低血液中胆固醇浓度。
食疗文化源远流长,是中华民族中医食疗的精髓。青岛医养结合养老院认为,有些疾病其实不需要刻意的吃药,食疗方法可能是最好的选择。