青岛养老院老人的饮食之道

    民以食为天，我们每个人每天都得跟食物打交道，如今，随着经济水平的提高，我们不单单只为了填饱肚子，更追求饮食之道，养生之道。其实日常饮食蕴藏着很大的学问，今天，让我们看看青岛养老院老人的饮食之道。

    跟日本人学吃葱：大葱泡酒在日本非常常见，可谓家家户户都有，这种酒日本人比较喜欢睡觉之前喝一小杯，不仅可促进血液循环，还有助于睡眠，日本人家里有很多瓶瓶罐罐，就是用来做这种保健酒的。

    早上第一口选择温热食物：身体温暖，微循环才会正常，所以清早起来第一口食物最好选择温热的。早上第一口食物，应该是享用热稀饭、热燕麦粥、热羊乳、热豆花、热豆浆和芝麻糊等，再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果。

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    一锅炖营养全：炖是一种非常健康的烹调方式，炖菜主要靠水作为加热介质，温度不会过高，因此不会因加热过度而产生有害致癌物质，炖菜多是连菜带汤汁一起食用，保证矿物质完全吸收不会损失。

    晚上来杯葡萄酒：每增加一杯葡萄酒一个月相应下降约2%的患病风险，这对于男性烟民来说，应该算个好消息，每天喝一杯红葡萄酒可能会减少60%的患肺癌风险。

    脾胃虚弱少食萝卜：脾胃虚弱的人不宜多吃，更不要与人参、地黄及橘子、苹果、梨、葡萄等水果同食。虽然古话说，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。可是脾胃虚弱还是少食萝卜。

    饮食是决定身体健康的关键，好的饮食习惯可以让我们远离各种疾病，青岛养老院建议老人平时一定注意饮食，营养均衡搭配。